Smoothie: Erdbeere-Wassermelone-Zitronenmelisse – vegan

Fruchtig, lecker und schnell gemacht …
Erdbeere-Wassermelone-Zitronemelisse
Für ca. 2-3 Gläser

Zutaten:

  • 100 g Erdbeeren
  • 1/4 Wassermelone
  • 8 große Blätter der Zitronenmelisse
  • 50 ml Sojamilch

Weiterlesen

Advertisements

Kokos-Milchreis mit Erdbeeren – vegan

 Kokosmilchreis_mit_Erdbeeren
 
Für 2-3 Personen (30 min) 

Zutaten:

  • 250 g Milchreis
  • 500 ml Kokosmilch (nicht nur das Wasser, sondern alles)
  • 500 ml Sojadrink
  • 2-3 EL Kokosflocken
  • eine Vanilleschote
  • 6 EL Rohrohrzucker oder Agavendicksaft
  • 100 g Erdbeeren
  • Zitronensaft
  • wahlweise Johannesbrotkernmehl

Weiterlesen

Pasta mit Lachs-Erdbeer-Soße

Für 4 Person (25 min)

Zutaten:

  • 250 g Erdeeren
  • Basilikum
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 250 g Lachsfilet
  • 1 EL Rama Culinesse Pflanzencreme
  • 500 g Spaghetti
  • 250 ml Rama Cremefine
  • 150 g Erbsen
  • Salz / Pfeffer

Zubereitung:

Erdbeeren putzen und vierteln. Knoblauch und Zwiebel fein hacken. Lachsfilet waschen und trocken tupfen. Anschließend Weiterlesen