Ronny´s Guten Morgen – ich hab Prüfung – Smoothie

Heute hatte ich, wie jedes Semester, mal wieder Prüfung (die aller erste von fünf). Da ich heute kaum aus dem Bett kam und total zerknautscht war, musste ich mir einfach einen Smoothie machen. Und heute haute ich einfach alles rein, was ich finden konnte 😉 > Der Smoothie ist für alle die, die früh auch mal eine flache Hand ins Gesicht brauchen um aufzustehen – kurzum: er macht wach und du bist top fit für den Tag !!

Guten-morgen-Prüfungs-Smoothie

Zutaten:

  • 1/4 Avocado (den Rest habe ich nebenbei mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft so gegessen)
  • 1/2 Banane
  • 1/4 Ananas
  • 1 Kiwi
  • 1 Apfel
  • 1 kleine Handvoll Heidelbeeren
  • 1 kleinen Strunk Petersilie
  • 1 TL Zimt
  • 2 TL Chiasamen
  • 1 TL Weizengraspulver
  • 1 TL Gerstengraspulver
  • 1 TL Matcha
  • 1 TL Zitronensaft
  • 150 ml Johannisbeersaft
  • 150 ml Sojamilch

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Morgens halb 9 in Crinitz …

Frühstück

Frühstück

(Für 1 Person, 10 Minuten Zubereitung)

Zutaten:

  • 1 Ei
  • 1 Paprika
  • Obst und Gemüse nach Wahl

Zubereitung für das Ei:

Eine 1-2 cm hohe Scheibe aus der Paprika schneiden. Beachten sie, dass die Scheibe exakt gerade geschnitten wurde, ansonsten läuft das Ei unten heraus! Eine Pfanne vorheizen und dann die Paprikascheibe in die Pfanne legen, gefolgt von dem Ei. Lassen Sie das Ei bei kleiner bis mittlerer Hitze in der Paprikascheibe fest werden. Bitte nutzen Sie keine Butter, Öl o.ä.!
TIPP: Wenn Sie eine kleine Pfanne nutzen, legen Sie den Deckel drauf. Haben Sie nur eine große Pfanne, können Sie auch Alufolie um das Paprika-Ei legen, damit es auch von oben Hitze bekommt und schneller fest wird.
 
Lasst´s euch munden …