Wildkräutersmoothie – vegan

„Gegen alles ist ein Kraut gewachsen.“
Seit einiger Zeit stehen Wildkräuter auf meinem Speiseplan, sie dienen nicht nur zum würzen oder für den Salat zur Garnierung, sondern sie liefern auch wichtige Nährstoffe und machen gesund.

Wildkräutersmoothie

Zutaten:

  • 2-3 handvoll Wildkräuter (Sauerampfer, Schafgabe, Spitzwegerich, Vogelmiere, Gänseblümchen und Löwenzahnblüten und -blätter, Fenchelgrün)
  • 1 handvoll frischen Spinat
  • 1 Banane
  • 1 Mango
  • 1 Birne
  • 1/2 l Orangensaft
  • 1/2 -1 l Wasser
  • 2 EL Weizengraspulver
  • 2 EL Gerstengraspulver
  • 2 EL Macapulver
  • 2 EL Baobabpulver

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Smoothie: Blaubeere-Johannisbeere-Orange-Banane – vegan

Fruchtig, lecker und erfrischend …
Blaubeere-Johannesbeere-Banane-Orange
Für ca. 2-3 Gläser

Zutaten:

  • 100 g Blaubeeren
  • 100 g Johannisbeeren
  • 300 ml Orangensaft
  • 2 Bananen
  • 200 ml Soja-Reis-Drink

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