Putengeschnetzeltes mit Zitronengras und Trüffel-Öl

Für 1 Person (30 Minuten)

Zutaten:

  • 200g frische Putenbrust
  • 200-300g Nudeln
  • 1 kleine rote Schalotte
  • 2 EL Petersilie
  • 100-150 ml Sahne
  • 1 EL Paprikapulver
  • Zitronengraspulver
  • Basilikum
  • Salz / Pfeffer
  • Sesamöl
  • Trüffel-Öl
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