Putengeschnetzeltes mit Zitronengras und Trüffel-Öl

Für 1 Person (30 Minuten)

Zutaten:

• 200g frische Putenbrust
• 200-300g Nudeln
• 1 kleine rote Schalotte
• 2 EL Petersilie
• 100-150 ml Sahne
• 1 EL Paprikapulver
• Zitronengraspulver
• Basilikum
• Salz / Pfeffer
• Sesamöl
• Trüffel-Öl

 

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